16 Şubat 2008 Cumartesi

TUZLU MAHLEPLİ KURABİYE


bunlarıda mevlüd de hazırlamıştım....


malzemeler



  • 1 paket margarin yumuşak

  • 1 çay bardağı yogurt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2 yumurta akı

  • 1 paket vanılya

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • ve aldıgı kadar un

yapılışı : yumurtaların sarısını ve beyazını ayıralım.beyazları içine sarıları üzerine sürülecek.tüm malzemeleri iyi ce yoğuralım.merdane ile 3 cm kalınlıkta çember açalım.ve kalıplarımızla keselım.dilediğiniz şekli verebilirsiniz.yağlanmış tepsiye yada yağlı kagıt serılmış tepsiye dizelim üzerine yumurta sarılarını sürelim.ve son olarak, çörek otu, susam serpiştirip 170-175 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. afiyetleee kalınn

0 YORUM: