28 Eylül 2008 Pazar

KAKAOLU ETİMEK TATLISI - İYİ BAYRAMLAR





Selam arkadaşlar, saat gecenin 3 ü ben haala ayaktayım. sahurlara kadar otutur olduk ramazan vesilesiyle. bayram temizlıkleri davetler vs. günler çok çabuk ve yogun gectı benım ıcın. Allah ramazan ayının tekrarını nasip eder inşallah. tatlımız yine iftar sofralarımıza ait. bu ramazan bu tatlıdan kaç kere yaptım hatırlamıyorum. tadı enfes, yapımı kolay, malzemesi az görünümü de muhteşem herkese tavsıye ederim mutlaka denemelisiniz. Şeker bayramınız mübarek olsun, sevdiklerinizle nice bayramlar geçirmenizi dilerim...
malzemeler
1 paket tuzsuz etimek
şerbeti için;
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su

ara kreması için;

  • 1 paket kakaolu puding
  • 2,5 su bardağı süt

üst kreması için;

  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 su bardağı soguk süt

yapılışı

  1. etimekleri borcama dizin.
  2. şerbeti için, tencerede şekeri karamelize edin suyu ekleyin 2-3 dk. kaynatın.
  3. şerbeti etimeklerin üzerine dökün. etimekler şişince fazla suyu atın.
  4. pudingi tarife göre pişirin. etimeklerin üzerine yayın.
  5. en üst kata ise soğutulmuş krem şantiyi yayın. dilediğiniz gibi süsleyin.

ben süslemek için ceviz ve buzdolabı poşetinin içine hindistan cevizi, 1 çay kaşığı su ve kırmızı gıda boyası ekledim karıştırdım onunla süsledim. o da pul biber gibi göründü ::)


2 YORUM:

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

kısssss kolayına gitti dimi ondan hep bundan yaptın bir ramazan boyu:))))) ellerine sağlık hayatım güzel oluyor bu bende biliom şişkoykene yapar yerdim ahahahahaah:)))) haa bu arada dayanamadım hasretinize geri geldim...öpüyorum sevgilerimle yeavrımmm

Mutfakname-Zuhal dedi ki...

gönülümm, hoşgeldın tekrar aramıza :))

ahh guzel olmazmı ben bu tatlıya bayılıyorum resmennn