İYİ Kİ DOĞDUM BEEENN ;)

Evet bugün benim doğum günüm iyi ki doğurmuşsun beni anne! iyiki oğlum olmuş :)) Allah'ım onu çok seviyorum ya öyle güzel öyle tatlı bir şeyki bu annelik kelimeler bile yetmiyor. eeh yani doğum günümü döndüm dolaştım yine Baran'ıma getirdim ya pes! şimdi bizimkiler bu yazıyı okuyunca kızarlar artık iyiki bi oğlu var diye hehehhh :)) evet iyiki doğdum iyiki doğurdum!!!

valla isterdim ki öyle bir pasta yapmak kendime ama hiç hevesim yok, yada iştahım bilemiyorum diyordum ki tataaammm eşim dün gece pastamı almış üzerine de bir yazı aynen şöyle '' ANNECİM DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN SENİ ÇOK SEVİYORUM, OĞLUN BARAN'' Allahım dedim bu ne?? benım oğlum buymuşte gıtmış babasıyla pasta almış bana :)) çok duygulandım yazıya bilmiyorum işte sizinle paylaşmak istedim.

12 temmuzda kadıkoyde bake shopta buluşma varmış bakalım gidebilicem mi?? gönülümmmm

duyuyon mu beni gızz :) herkes davetliymiş arkadaşlar ilkerinmutfagına tıklayabilirsiniz.

FIRINDA KARIŞIK GARNİTÜR

Vallahi bu yemeği ben uydurdum, ve onun için adını da ben koydum uygun bir isim bulamadım doğrusu. Ama çok lezzetli oluyor arkadaşlar. Hem değişik hem de pratik.


malzemeler

• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 2 adet küp küp doğranmış patates
• 4-5 biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• tuz, karabiber
• rendelenmiş kaşar peyniri

yapılışı

patlıcanları közleyin. patatesleri küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartın. fırın kabının dibine közlenmiş patlıcanları ezin ve 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, ve karabiber ile harmanlayın. üzerine kızarttığınız patatesleri yayın. sivri biberleri bütün bir şekilde patateslerin üzerine koyun. önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında biberler közlenene kadar pişirin. en son kaşar paynirini rendeleyin ve tekrar fırına atın. peynirler eriyene kadar pişirin. ılık olarak servis edin.