AFYON KAYMAĞI

Herkese selam,

neredeyse 1 buçuk ay olmuş bloğuma yazmayalı... Ama geçerli nedenlerim var...

bilgisayarım bozuk :( belkide fotoğraflarım bile gitti bilmiyorum... inşallah gitmemiştir. bir sürü yemek fotoğraflarım, ve oğluşumun doğumdan bu yana bir sürü fotoğrafı :(

bazen sevmiyorum teknolojiyi :) eskiden makinalar vardı banyo ettirirdik. ömür boyuda o fotograflar saklanırdı. şimdi digitall eri var. oda iyi tabb ettirebılıyoruz ama, bence eski fotograf makınaları daha iyiydi...

bu arada oğlum 7-8 gündür çok hasta.

balgamlı öksürük ve ardından şiddetli kusma ile devam etti, onuda ishal takip etti.

off haala düzelmedi ama eskısıne göre daha iyi çok şükür.

hastaneyede gittik. Bakırköy-Yenimahalle çocuk hastalıkları araştırma hastanesine gittik.

pek müdahale edemıyorlar cunku 2 yasından küçük bebegım.

idrar+gaita+kan testlerı istediler. bekle bekle beyefendı yapmıyo çişini aslında cocuk yapıyo ama ben minık torbayı yerleştıremıyorum ee cocuk ta beze yapıyo. tam 15 saat bekledık hastanede. en sonunda verdik ve test sonuçlarını aldık.. salgın var dedı doktorumuz, sıvı kaybı olmuş vücudunda ve damardan serum vericez dedi... ama bir turlu cocukta damar yoluda bulamadılar. resmen kurumuş damarları :( delık deşik oldu kolu .. sesı de kısıldı aglamaktan yavrumun ... :(

acil berbattı... menenjit geçirenler,, saralılar,, hava verilenler,, yanlış ilaç yutup zehirlenenler off allah'ım kimseleri düşürme hastanelere... resmen psikolojımız bozuldu Baran uyudu, bu sefer yanımızda yatanlara üzüldük, ağladık.. Allah'ım kimsenin yavrusunu ayırmasınnn anasından...

işte böyle dua edin teyzeleri minik Baran'ıma, iyileşsin....

tarifimiz; bana bu tatlının tarifini kayınbabam çalıştığı yerden getirdi... ordaki aşçıdan almış tarıfi... biz yaptık memnun kaldık.. sizde deneyin.. afiyet olsun...

malzemeler

150 gr. margarin
5 çorba kaşığı un

1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 kg. süt

yapılışı;

1. un ve yağı biraz kavurun.
2. şeker, süt ve hindistan cevizinin yarısı katılarak devamlı karıştırarak pişirilir.
3. kare borcam tepsi biraz ıslatılır fazla suyu süzülür.
4. kalan hindistan cevizi borcama serpilir, boş yer kalmayacak şekilde serpilir.
5. sonra muhallebi üzerine dökülür.
6. buzdolabında 1 gece yada 4-5 saat dinlendirilir.
7. uzun şeritler halınde rulo gibi yuvarlayarak, yada kare dilimler kesip servis edebilirsiniz.
8. isteğe göre arasına muz dilimleri koyabılırsınız..