MUTFAKNAME

UN KURABİYESİ

Bu un kurabiyeleri sevgili hatice ye ait. hem çok pratik hemde lezetli ayrıca pastanedekilerin aynısı. ben sık sık yaparım.bizim evde anında tüketiliyor :) amcamın kızları sibel ve zeynep abla oğlumu ziyarete geldıklerınde de yapmıştım çok begenmışlerdi :)

malzemeler

• 1 paket (250 gr) oda ısısında yumuşamış margarin
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• aldıgı kadarun
• üzeri için yarım çay bardagı kadar pudra şekeri

yapılışı: margarin, pudra şekeri, ve nışastayı yoguralım sonra sıvı yagı ekleyelım.en son unu ekleyelım yoguralım.hamurun kıvamı elımıze yapışmayacak kulak memesı yumuşaklıgında olacak.150 170 derecede üzerleri beyaz kalacak şekılde pişiriyoruz. afiyetle yiyoruzz :)