KUZENLER TOPLANTISI

Merhaba arkadaşlar

bılg. arızalı ve baran paşanın bana rahat vermemesinden dolayı araya yine zaman girdi yazamadım bloğa :( gectiğimiz haftalarda amcamın kızları Zeynep ve Sibel abla lar aileleri ile birlikte hacca gittiler hem onlar,hemde askerden gelen Cemal için toplanmış bulunduk. tabı aramızda bazı yeğenlerimiz yoktu :( sibel ve zeynep ablanın Allah dualarını kabul etsin, darısı bize diyelim :)) dileğinde yardımlarıyla,
onlar için yaptıklarımız ;



bisküvi pastası,





malzemeler;

• 1 paket sade petibör büsküvi


• 1 paket kakaolu petibör bisküvi


• 2 paket kakaolu puding


• pudingi pişirmek için yaklaşık 1 lt. süt


• 1 paket krem şanti


• üzeri için; hindistan cevizi

yapılışı; pudingi verilen tarife göre hazırlayın. 1 paket krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırpın dolaba kaldırın. sade bisküvileri geniş borcam tepsiye1 kat dizin üzerine puding yayın. kakaolu bisküviler ve puding bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. en üst kata kremayı yayın ve üzerine bolca hindistan cevizi serpin.



açma,
tarif yakında...

kakaolu kek,

tarif yakında...

makarna salatası,

nişastalı kurabiye,
tarif yakında...

ve tuzlu pastane kurabiyesi

tarif oktay ustadan... çok nefiss bişey pastanedekilerin aynısı....

malzemeler

• 
  125 gr. margarin
• 1 ç. k. yoğurt1 yumurta
• 1 t.k. tuz
• 1 t.k. mahlep
• aldığı kadar un
• Üzeri için çörekotu haşhaş susam
  

HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına 125 gr.margarini alın.Üzerine 1 çorba kaşığı yoğurt,1 tatlı kaşığı mahlep1 yumurtayı ekle.Üzerine alabildiği kadar un ilave ederekbir hamur elde edin.Hamura istediğiniz şekiller vererek fırın tepsisine dizin.Üzerine çörek otu,susam serpin.Önceden ısıtılmış 180 decelik fırında pişirin.

TARÇINLI KEK

Merhaba arkadaşlar, uzun süren sessizliğin ardından yine burdayım. Havaların ısınmasıyla birlikte evde durmaz olduk. hergün bahçede komşularımla birlikte vakit geçiriyoruz. bilgisayarımında arızalı oldugu ıcın sıze sık yazamıyorum. Baran'ımın dişi çıktı bu arada 2 tane minicik pirinç kadar dişimiz var :) yakın zamanda da oğluma diş bugdayı partisi yapmak istiyorum. sizinde parti hakkında önermek istediğiniz fikirleriniz varsa lütfen paylaşın. sevgilierr , saygılar...

malzemeler

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 vaniya
• 1 kabartma tozu
• 2,3 tatlı kaşığı tarçın
• alabildiğince un

yapılışı

fırını 175 derece ye ayarlayın. yumurta ve şekeri 10 dk. çırpın. yoğurdu ekleyin cırpın. yagı ekleyin çırpın. elege unu, kabartma tozunu vanılyayı ve tarcını birlikte eleyip agırca cırpın. yağlanmış ve unlanmış kek kalıbında 40 dk kadar kürdan testi yapıp pişirin. kek soguduktan sonra kalıptan cıkarın.

ELMALI, TARÇINLI CEVİZLİ KEK

Çok severek yaptım bu keki, çok da lezzetli oldular...Geçen gün yeni aldığım kelepçeli kalıplarda pişirdim bunları.Biraz korktum kalıptan çıkarabilecekmiyim diye ama çok şükür kırılmadı kekim.Neyse ben tarifini sizlerle paylaşayım.

malzemeler

• 3 yumurta oda ısısında
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 adet soyulmuş elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• yarım su bardağı parçalanmış ceviz içi
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanılya
• aldığı kadar un

yapılışı

yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpalım.Üzerine sıvı yağı ve sütü yavaşça ekleyerek çırpalım.Elek yardımıyla un, kabartma tozu ve vanılyayı karışımın içine eleyelim.Yavaşça çırpalım.Fırını 150 dereceye ayarlayalım.Kenarları yağlanmış ve az unlanmış kelepçeli kalıbımızın dibine yağlı kağıt sıkıştıralım.Ve kek karışımızdan bir miktar içine dökelim.Diğer yandan elmalarımızı ince yarım ay şeklinde dilimler olarak doğrayalım ve kelepçeli kalıbımızın içine muntazam bir şekilde dizip üzerine tarçınımızı ve ceviz parçalarını atalım.En son olarak kalan karışımızın hepsini kalıbımızın içine dökelim.Afiyet olsunn

KAKAOLU KEK

çok lezzetliii :)

malzemeler

• 3 yumurta oda ısısında


• 1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt

• 1 kabartma tozu
1 yemek kasıgı kakao

• 1 vanılya


• 1 su bardağı sıvı yağ


• aldığı kadar un

Yapılışı : yumurtaları çırpma kabında 3 dk. kadar çırpın.sonra şekeri ekleyin köpürene kadar çırpın.karışıma yavas yavas yagı ve sütü ekleyın çırmaya devam edin.kakoyu eleyerek koyun. en son olarak vanılya kabartma tozu ve unu eleyın ve az karıştırın. karışımı yaglanmış ve unlanmış kalıba dökün.160 170 derecede 40 dk. kadar pişirin. ilk 20 dk. forının kapağını hiç açmayın.